Matapozuelos
BIC, Recursos Naturales y Curiosidades
BIC
La Iglesia de Santa María Magdalena, declarada Bien de Interés Cultural, preside la villa con su imponente torre y su fachada barroca, siendo el máximo exponente del patrimonio monumental de Matapozuelos.
Recursos Naturales
Enclavado entre los ríos Adaja y Eresma, su entorno ofrece paisajes de ribera y pinares que invitan al senderismo, destacando la ruta del Camino de Nivaria que conecta con los orígenes vacceos de la zona.
Curiosidades
Conocida como la Villa Gastronómica, Matapozuelos ostenta el récord de mayor concentración de distinciones gastronómicas por habitante, convirtiéndose en parada obligatoria para los amantes del buen yantar.
El Corazón de Matapozuelos
Matapozuelos es un pueblo pequeño en población y extensión, pero grande en sueños y en pasión. Pasión que demostramos día a día en nuestras labores cotidianas. Situado al sur de la provincia de Valladolid, tierras surcadas por los cursos fluviales del Adaja y del Eresma, donde su Iglesia Parroquial, con la advocación de Sta. Mª Magdalena, es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura vallisoletana del S. XVI.
Ascenso al Mirador
Ascendiendo por la escalera de caracol se contempla una vista espectacular del pueblo y de las llanuras, pinares y páramos que lo delimitan.
Patrimonio Singular
La oferta turística se completa con el Centro del Palomar de Matapozuelos, edificio del S. XVII de ladrillo y tapial que alberga 1.800 nidales, lo que hace que tenga una nutrida población de paloma bravía que nidifica de forma estable.
Tradiciones y Caminos
La festividad de la Virgen de Sieteiglesias denominada ‘Romería de los Pañuelos’ se celebra cada Lunes de Pascua y 8 de septiembre y junto a la Ruta del Vino de Rueda, el Camino de Santiago de Madrid, el PRC VA-33 ‘Camino de Nivaria’, las Jornadas del Mondongo y la gastronomía son los pilares fundamentales de nuestro turismo.
El Despertar Gastronómico
Matapozuelos: Villa Gastronómica
El despertar gastronómico de Matapozuelos es una manera de entenderse con los visitantes y con su entorno. Las materias primas de sus chefs y cocineros, el esmero en la búsqueda de nuevos sabores o adaptar los que ya existen, es la clave por la que Matapozuelos toma el nombre de Villa Gastronómica. La suma de muchos premios, hasta estrellas Michelín, hacen que Matapozuelos sea conocido y reconocido por todo el mundo.
Los que aquí trabajan son amantes de los detalles, de mimar los platos y los sabores, de elaborar productos tradicionales y de producir buenos vinos.
Fotos
