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SUMMARY:III Bodega a Bodega\, patrimonio vinícola bajo tierra
DESCRIPTION:Los Ayuntamientos de La Seca\, Nava del Rey y Trigueros del Valle (Valladolid) organizan las terceras jornadas “BODEGA A BODEGA”\, una serie de visitas conjuntas al patrimonio subterráneo de propiedad municipal\, que se desarrollarán del 5 de octubre al 1 de diciembre. \nPartiendo de diferentes proyectos\, los tres municipios vallisoletanos han recuperado varias bodegas subterráneas que desde hace relativamente poco pueden ser visitadas no solo por turistas sino por los propios vecinos\, como una forma de conocer la arquitectura vernácula\, las tradiciones y\, en definitiva\, una identidad vinculada directamente con la producción de vino. \nLas bodegas de La Seca y Nava del Rey son dos espacios vinícolas ubicados originalmente el subsuelo de varias viviendas\, de las que formaban parte arquitectónica y económicamente\, puesto que los históricos vinos blancos y añejos elaborados en estas bodegas constituían el principal modo de vida de las familias propietarias. Por otro lado\, el subterráneo de Trigueros del Valle se encuentra en un barrio de bodegas situado en una ladera próxima al castillo de la localidad\, con lagar bajo tierra incluido\, donde hasta hace no mucho se elaboró vino clarete. \nLas personas que visiten dos de las tres bodegas (La Seca y Nava del Rey gratuita; Trigueros del Valle: 4€ general y 3€ niños) podrán participar -sellando una credencial- en el sorteo de tres estuches de vino y tres lotes de productos de Valladolid\, cortesía de ‘Alimentos de Valladolid’ (Diputación de Valladolid) y las Rutas del Vino de Rueda y Cigales. \nBODEGA A BODEGA constituye una magnífica oportunidad para conocer no solo los tres subterráneos de La Seca\, Nava del Rey y Trigueros\, sino para complementar la visita con los recursos turísticos y otras actividades paralelas propuestas en las tres localidades. Así\, en Trigueros del Valle podrá visitarse el Castillo Encantado o la Casas Cueva; en Nava del Rey recorrer la Iglesia de los Santos Juanes (BIC)\, el Pozo de la Nieve o la tradicional Bajada de la Virgen de los Pegotes (Declarada de Interés Turístico Nacional) que se celebra el 30 de noviembre. De igual forma\, en La Seca se podrá disfrutar de la amplia oferta enoturística que ofrecen las veinticinco bodegas productoras\, visitar su mar de Viñedos Singulares -recientemente catalogados- o de las V Jornadas del Mosto (5 y 6 de octubre) con propuestas de vocación educativa\, deportiva\, cultural y turística en torno a los primeros mostos tras las tareas de vendimia en DO. Rueda. \nIgualmente\, BODEGA A BODEGA\, coincidirá de manera paralela con actos y propuestas con motivo de la celebración del Día Mundial del Enoturismo (noviembre) que promueve la Asociación Europea Ciudades del Vino (ACEVIN) a través de las Rutas del Vino de Rueda y CigalesIII BODEGA A BODEGA. PATRIMONIO SUBTERRÁNEO MUNICIPAL DE LA SECA\, NAVA DEL REY Y TRIGUEROS DEL VALLE. \nFECHAS:Del 5 de octubre al 1 de diciembre de 2024. \nINFORMACIÓN E INSCRIPCIONES:LA SECA: turismo@ayuntamientolaseca.com Telf. 686 657 035. Gratuita. 20 pers. Max.NAVA DEL REY: turismo@ayto-navadelrey.com Telf. 983 667 969. Gratuita. 20 pers. Máx.TRIGUEROS DEL VALLE: turismotriguerosdelvalle@gmail.com Telf. 686 06 96 77. 4 €. 15 pers. Máx. \nORGANIZAN \nAyuntamiento de La Seca. \nAyuntamiento de Nava del Rey. \nAyuntamiento de Trigueros del Valle. \n  \nCOLABORAN \nAlimentos de Valladolid. \nRuta del Vino de Cigales. \nRuta de Vino de Rueda.
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SUMMARY:XII Concurso de Tapas de Todos los Santos de Tordesillas
DESCRIPTION:Tras el éxito de años anteriores\, en torno a la festividad de “Todos los Santos”\, Tordesillas vuelve a celebrar una de las citas de mayor acogida para vecinos y turistas\, el CONCURSO DE TAPAS “TODOS LOS SANTOS”. Se trata de la 12ª edición de este concurso gastronómico\, que vuelve este año con 14 propuestas para los paladares más selectos. \nEl concurso tiene como objetivo fomentar la gastronomía y dinamizar el sector de la restauración\, convirtiéndose en una cita ineludible en el calendario de eventos de la localidad. Está organizado por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Tordesillas y cuenta con la colaboración de la Diputación de Valladolid y de la Ruta del Vino de Rueda. \nLas tapas se podrán degustar en los establecimientos participantes desde la noche del jueves 31 de octubre hasta la noche del domingo 3 de noviembre. El precio de las tapas presentadas a concurso es de 2’00 €. (no se incluye la bebida). \nEl miércoles 30 de octubre\, en el Auditorio “El Carmelo” en Tordesillas\, comienza el concurso con la presentación de las tapas ante el JURADO PROFESIONAL que será el encargado de otorgar 4 premios. En esta edición el jurado está formado por: \nCarlos González Puertas \nGerente y Chef del Restaurante Ubi de la Vega. Campeón del concurso provincial de pinchos de Valladolid 2023 a la mejor tapa caliente. Finalista en el concurso provincial de pinchos 2024. Finalista en el concurso nacional de trufa 2023. Finalista en concurso de tapas por comarcas de la diputación de Valladolid en las ediciones 2023 y 2024. Finalista en el concurso Nacional de Pizzas 2024. Premio Empresario de Éxito de Arroyo de la Encomienda \nDavid Miranda \nCocinero y Propietario de Las Kubas. Tercer clasificado tapas Walk 2023. Accésit Mejor pinchos. Alimentos de Valladolid y Accésit mejor pincho sin gluten 2024. Finalista representando a Valladolid el próximo 4 de noviembre en “el mejor Paquito de España”. \nAdrián León Amado \nSegundo Jefe de cocina del Parador de Tordesillas. Ganador del “1º premio” en la edición anterior –y otros dos años más- del premio a la Tapa más Original en este certamen. Cocinero en diferentes Paradores\, prestando servicios especiales para la Casa Real\, Madrid Fusión\, Premios Cervantes\, FITUR\, entre otros. Creador de la propuesta ganadora en el concurso “Alcalá Gastronómica año 2014. \nEl PREMIO ESPECIAL DEL CLIENTE\, será otorgado a través del sistema conocido como “cliente misterioso”\, consistente en la visita de los establecimientos para la evaluación de las tapas\, sin que se conozca la identidad de este jurado. \nLa entrega de premios tendrá lugar el martes 5 de noviembre a las 19 h.\, en una GALA que se celebrará en el Auditorio El Carmelo cuya presentación correrá a cargo del Teatro del Navegante con Béatrice Fulconis como presentadora y la colaboración del monologuista y actor vallisoletano Roberto Chapu.
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SUMMARY:La Ruta del Vino de Rueda celebra el Día Mundial del Enoturismo con experiencias enogastronómicas y culturales
DESCRIPTION:La Ruta del Vino de Rueda\, se prepara para celebrar el Día Mundial del Enoturismo\, que podrá disfrutarse en el territorio a lo largo de todo el mes de noviembre. Los visitantes\, gracias a la colaboración de bodegas y municipios de la zona\, se podrán sumergir en la historia\, los sabores y las tradiciones de la región. \nUn mundo bajo las entrañas de la tierra: Bodegas subterráneas \nLa Ruta del Vino de Rueda invita a descubrir la extraordinaria riqueza de su patrimonio subterráneo\, considerado una auténtica joya vinícola en el territorio. Este legado\, que destaca por su historia y su arquitectura\, se manifiesta a través de numerosas bodegas subterráneas que se extienden por los pueblos de la Ruta. A diferencia de otras regiones vinícolas de España\, muchas de estas bodegas están construidas bajo las propias casas de los viticultores\, lo que ha hecho que el vino haya convivido con la población local a lo largo de diez siglos\, marcando profundamente su ADN \nDurante cerca de mil años\, viticultores y bodegueros han elaborado y conservado sus vinos en el subsuelo de sus hogares\, creando una conexión íntima entre el hombre y su vino. Este patrimonio vinícola subterráneo es un testimonio palpable de la especial relevancia que el vino tuvo en la región entre los siglos XV y XVIII\, durante la época dorada de Rueda. Gracias a su singularidad\, la Ruta del Vino de Rueda ha sido merecedora de un innovador proyecto de valorización\, pionero en España y otorgado por el Ministerio de Turismo a través de la convocatoria “Experiencias Turismo España”\, procedente de los fondos europeos Next Generation. \nEste año\, las bodegas municipales de La Seca y Nava del Rey\, en colaboración con Trigueros del Valle\, proponen una visita conjunta en esta fecha destacada que han denominado  ‘Bodega a Bodega’ y que permite descubrir su rico patrimonio subterráneo de manera conjunta y de forma gratuita.. En concreto\, en la bodega de La Seca\, los visitantes pueden explorar la bodega subterránea municipal y descubrir la arquitectura original que revela los métodos tradicionales de producción de vino\, incluyendo respiraderos y depósitos ancestrales. Al igual que en Nava del Rey donde una completa visita guiada a la bodega Municipal de ‘Los Maestros’ mostrará al visitante\, no sólo su patrimonio subterráneo\, sino el rico pasado vitivinícola de esta villa enológica por excelencia. \nGastronomía y catas maridadas \nEl restaurante Mesón de Pedro\, conocido por su especialidad en pinchos de lechazo y conejo a la brasa\, es estos días el escenario de toda una fiesta enogastronómica. La celebración comenzó el pasado fin de semana con una Feria de Repostería y Vino en este restaurante de Matapozuelos donde se pudieron degustar los sabores de la tierra en su máximo esplendor; desde una cata maridaje\, hasta un concierto de música folk\, pasando por brindis y degustación de reposteríaelaborada con vino\, gracias a la colaboración de Saborea Castilla y León y La Giralda de Castilla. La semana continúa con una cata maridaje el día 8 de noviembre a las 20 horas en el restaurante en colaboración con la Bodega Garciarévalo. \nExperiencias al aire libre y senderismo de otoño \nBUTEO Iniciativas Ambientales\, pionero en el turismo de observación de la naturaleza\, ofrece actividades innovadoras a lo largo de todo el mes que combinan la exploración de la biodiversidad local con visitas a bodegas y otros recursos culturales. Las salidas guiadas de observación de fauna y flora\, junto con rutas medioambientales en bicicleta eléctrica\, son algunas de las propuestas que fomentan el desarrollo rural sostenible. \nDe esta forma\, el sábado 9 de noviembre propone ‘Conversaciones con el Pastor’\, una innovadora actividadque se adentra en la práctica ancestral del pastoreo y el conocimiento profundo del origen de los quesos artesanos del territorio desde su origen. De igual manera\,el domingo 10 de noviembre se realizará la última salida del año del Programa de Ecoturismo de Mojados\, con una caminata por uno de los senderos más emblemáticos de la zona \, organizada por el Ayuntamiento de Mojados y diseñada para resaltar la belleza paisajística del entorno. \nVisitas y descuentos en bodegas históricas \nY para continuar con la celebración del Día Mundial del Enoturismo\, las bodegas de la Ruta del Vino de Rueda abren sus puertas estos días con actividades especiales. Como Cuatro Rayas\, que ofrecerá su visita «Cuarenta Vendimias»\, mientras que Diez Siglos brindará un free tour enológico  o Bodega Eresma que proponeuna visita guiada a la bodega\, cata de tres vinos y aperitivo. Además\, el día 9 de noviembre la Bodega Menade ofrece visitas en Menade by Secala y Menade by Nature para celebrar el magosto\, la llegada del otoño\, con unacata de vinos donde se probará en exclusiva la nueva añada de Menade Sauvignon Blanc Dulce 2024 acompañado de una degustación de castañas asadas al fuego\, en en colaboración con La Moncloa de San Lázaro (El Bierzo). Por último\, Bodegas de Alberto y Bodegas Mocén ofrecen descuentos en su visita\, siendo en las Bodegas Mocén un descuento del 10% para las visitas del 10\,17 y 24 de noviembre. \n \nEventos culturales y visitas nocturnas \nAster Magonia propone celebrar el Día Mundial del Enoturismo en El Palacio Real Testamentario ofreciendo una singular visita nocturna el 22 de noviembre\, mientras que el día 23 se llevará a cabo un recorrido especial para conmemorar el aniversario del codicilo y muerte de la reina Isabel la Católica\, que incluye una visita a una bodega subterránea en el casco histórico de Medina del Campo. \nCatas en Castronuño y actividades adicionales \nEn Castronuño\, la pastelería Xokoreto\, famosa por sus creaciones innovadoras representando los sabores más arraigados de la tierra\, organiza catas los días 10 y 24 de noviembre junto a la Bodega Muelas\, de Tordesillas.. José Ignacio Colinas\, su creador\, invita a los visitantes a descubrir sus deliciosas propuestas en un entorno único\, rodeado de la belleza natural de la Reserva Natural de las Riberas de Castronuño-Vega de Duero.
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SUMMARY:La Feria de Repostería y Vino celebra el Día Mundial del Enoturismo en Matapozuelos
DESCRIPTION:Matapozuelos se prepara para una semana repleta de sabores\, música y enoturismo con la Feria de Repostería y Vino\, que ofrecerá actividades desde el 31 de octubre hasta el 8 de noviembre gracias a la colaboración entre el restaurante Mesón de Pedro\, la repostería La Giralda de Castilla y el espacio gourmet Saborea Castilla y León. \nEsta celebración combinará catas maridaje\, música folk y degustaciones de productos locales\, convirtiéndose en un evento ideal para disfrutar del vino y la tradición repostera de la región. \n  \nPrograma de Actividades: \n\n\nJueves 31 de octubre a las 20:00 h:Cata Maridaje con la Bodega Adhuc Tempus.Lugar: Tienda Saborea (Av. Ramón y Cajal\, 21\, Matapozuelos). \n\n\nDomingo 3 de noviembre a las 12:00 h:Pregón a cargo de Juanma Guimerans Rubio\, gerente de la sociedad mixta para la promoción del turismo de Valladolid.A continuación\, se realizará un brindis y degustación de productos de repostería elaborada con vino.Lugar: Tienda Saborea y Terraza Mesón de Pedro. \n\n\nDomingo 3 de noviembre a las 13:00 h:Concierto de música folk por Zambaruja.Lugar: Terraza Mesón de Pedro. \n\n\nViernes 8 de noviembre a las 20:00 h:Cata Maridaje con Bodega Garciarévalo.Lugar: Mesón de Pedro. \n\n\n  \nNo te pierdas esta experiencia enogastronómica donde el vino y la repostería se unen en Matapozuelos para ofrecerte momentos inolvidables!
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