El restaurante El Sarmiento, ubicado en Serrada (Valladolid), celebra del 21 de febrero al 1 de marzo sus esperadas Jornadas del Cochinillo Asado, una cita imprescindible para los amantes de la cocina tradicional castellana. Durante diez días, el establecimiento propone un menú especial diseñado para rendir homenaje a uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía regional.
Bodega Muelas invita a los amantes del buen vino y la gastronomía a participar en su experiencia Vino y Foie, que tendrá lugar el próximo 28 de febrero de 18:30 h a 19:30 h. Esta cita enoturística propone una armonización exclusiva en la que los vinos de la bodega dialogarán con el delicado sabor del foie, en una secuencia cuidadosamente diseñada para despertar todos los sentidos.
La Bodega Menade abre las puertas de su viñedo para profundizar en un momento decisivos del ciclo de la vid: la poda. Esta actividad combina conocimiento técnico, paisaje, gastronomía tradicional y vinos ecológicos bajo el título “¿Qué son las podas en vaso, Guyot o cordón Royat?”. Una jornada pensada para quienes desean descubrir el trabajo en el viñedo desde dentro.
Tordesillas acoge una nueva edición de la Ruta del Puchero, una cita gastronómica que vuelve a la localidad para poner en valor la cocina tradicional y reforzar la actividad de bares y restaurantes durante dos fines de semana consecutivos. Así vecinos y visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de pucheros y guisos tradicionales por tan solo 1 euro.
